Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Biologico

Con densità 1,33, è lo splendido risultato di un lungo periodo di riposo in botti di rovere dove l’assenza del legno ha creato un delizioso prodotto. Alla vista risulta denso, di colore bruno brillante, all’olfatto un profumo complesso intenso, gradevole con note fruttate e di legno, al sapore un gusto armonico, rotondo, equilibrato e persistente. Indicato per insalate, verdure grigliate e carne alla griglia. Eccezionale per guarnire, decorare i piatti e per condirli alla fine della preparazione.