Condimento di Mela all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Biologico

È il frutto di un meraviglioso incontro tra succo di mela, aceto di mela e mosto cotto invecchiati in botti di rovere dove l’essenza del legno ha creato un delizioso prodotto.
È un condimento denso e profumato che trasmette l’essenza del sapore della mela con bassa acidità vellutato e rotondo con densità 1,33.

Alla vista risulta denso di colore rosso ciliegia, all’olfatto risulta un profumo accattivante dolce e piacevolissimo, al sapore si percepisce un gusto pieno corposo rotondo con quel legger grado di acidità che da leggerezza e pulizia. Indicato per insalate, verdure grigliate, formaggi, carne, frutta fresca, gelati e macedonie. Eccezionale per guarnire, decorare i piatti e per condirli alla fine della preparazione.