Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Monocultivar Peranzana
Descrizione
È un olio extra vergine fruttato medio, di colore verde con riflessi dorati, all’olfatto si percepisce l’aroma del fruttato medio con sentori di erba appena sfalciata, di vegetali verdi e pomodoro fresco. All’assaggio si percepisce il sapore del fruttato medio con retrogusto di mandorla e piacevoli note di amaro e piccante.
Il nostro olio è prodotto tramite estrazione a freddo, consentendo di conservarne il sapore, il colore e il valore nutritivo.
Ottimo come condimento di verdure, zuppe, legumi, ideale con carni alla brace, piatti di terra e bruschette.
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